Amatas, kokio mokosi naujoji pamaina
Trys mokiniai apie tai, kas juos nustebino: kiek daug darbo sudaro pasiruošimas ir kokia maža jo dalis – pats pjūvis.
Skaityti daugiau: Pirmieji metai dirbtuvėseMokomieji gaminiai išmetami, o kliento virtuvė – ne. Kodėl vienos dirbtuvės mokinius į apmokamus darbus įtraukia jau nuo antrojo mėnesio.
Skaityti daugiau: Mokymasis dirbant tikrus užsakymusAtviros dirbtuvės, kuriose mokiniai dirba greta stalių prie tikrų užsakymų. Kaip dalijamasi įrankiais ir ko pirmametis išmoksta per pirmąjį mėnesį.
Skaityti daugiau: Stalių dirbtuvės, kurios moko dirbdamos